INGREDIENTES
- 2 xícaras de repolho picado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de cebolinha picada
- 1 xícara de cebola fatiada
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sal (sobremesa)
- 2 xícaras de água gelada
- 1 colher de fermento em pó (café)
- Tempero a gosto
PASSO A PASSO
- Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, a água, o fermento, o sal e os temperos. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Acrescente os legumes e misture novamente.
- Em um frigideira, adicione óleo e espere esquentar bem para colocar os bolinhos.
- Espere os dois lados do tempurá dourarem para tirar do fogo.
- Deixe secando em um papel absorvente.
