Bolo de chocolate simples e delicioso

 INGREDIENTES

Massa 

• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar 
• 1 xícara de leite 
• 2 xícaras de farinha de trigo 
• 1 colher de fermento
• 1 xícara de chocolate em pó 
• 2 ovos 

Cobertura 

• 3 colheres de chocolate em pó 
• 1 colher de manteiga 
• 1 xícara de açúcar
• Granulado 

PASSO A PASSO 

Massa

1. No liquidificador, adicione os ovos e bata por cerca de 3 minutos.
2. Adicione todos os ingredientes, menos o fermento em pó. Bata bem.
3. Acrescente o fermento e bata na velocidade mínima até que ele incorpore toda a massa.
4. Despeje em uma forma untada e leve para assar em forno médio por 45 minutos. 

Cobertura

• Em uma panela, adicione a manteiga, o açúcar e o chocolate em pó e vá mexendo sempre, até formar uma calda mais encorpada. 
• Quando o bolo já estiver assado, despeje a calda por cima e polvilhe o granulado.