Bolinho de chuva fácil

 INGREDIENTES 

• 1 xícara de açúcar 
• 2 ovos 
• 1 xícara de leite 
• 1 colher de fermento em pó (sopa)
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 
• 1 colher de canela em pó 
• 3 colheres de açúcar para polvilhar 
• Óleo para fritar 

PASSO A PASSO 

1. Em uma tigela, adicione todos os o açúcar, os ovos, o leite, o fermento e a farinha e misture bem, até formar uma massa homogênea. 
2. Em uma panela, adicione uma quantidade suficiente de óleo para que os bolinhos possam boiar. 
3. Adicione os bolinhos em óleo bem quente e retire quando estiverem dourados.
4. Coloque os bolinhos em um papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
5. Em um prato fundo, misture o açúcar e a canela e polvilhe em cima dos bolinhos.