INGREDIENTES
Massa
- 4 colheres de manteiga (sopa)
- 1 cx de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó (chá)
Recheio
- 1 cx de leite condensado
- 1 cx de creme de leite
- 6 colheres de suco de limão (sopa)
- 1 colher de raspas de limão (sopa)
PASSO A PASSO
Massa
- Peneire a farinha de trigo e faça um buraco no meio. Nesse buraco vá adicionando o creme de leite, a manteiga e o fermento em pó.
- Misture todos os ingredientes até que a massa não grude mais nas mãos.
- Deixe na geladeira por meia hora.
- Em uma superfície, abra a massa e após, coloque em uma forma com o fundo removível.
- Fure o fundo com um garfo e asse em forno a 200º por 20 minutos.
Recheio
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e as raspas de limão.
- Com a massa já assada, despeje o recheio e leve para gelar por cerca de meia hora.