INGREDIENTES
- 4 batatas
- 1 colher de óleo (sopa)
- 5 xícaras de água
- 1 xícara de couve cortada
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 linguiça calabresa fatiada
- 200g de bacon em cubos fritos
- Tempero a gosto
PASSO A PASSO
- Descasque as batatas e coloque em uma panela de pressão, junto com a água, o caldo de galinha, os temperos e o óleo.
- Quando a panela pegar pressão, conte 10 minutos e então desligue-a.
- No liquidificador, bata os ingredientes.
- Volte para a panela de pressão e adicione a calabresa e o bacon.
- Adicione a couve, espere cozinhar por minutos e desligue o fogo.
- Sirva com pães e azeite.
