INGREDIENTES
1 litro de óleo para fritar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
1 xícara de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de canela para polvilhar
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
PASSO A PASSO
Misture tudo até ficar uma massa cremosa e homogênea.
Aqueça uma panela com bastante óleo para que os bolinhos fiquem boiando.
Com o óleo bem quente, coloque pequenas quantidades de massa e frite-as até que estejam inteiras douradas. Utilize uma colher para facilitar a quantidade de massa.
Deixe os bolinhos descansando alguns segundos em um papel absorvente e depois polvilhe com açucar e canela.
