Quer um recheio especial para o seu bolo? Então aposte no Recheio de Mousse de Morango Tipo Sodiê. Ele é cremoso, saboroso e vai valorizar muito o seu bolo. Experimente!
INGREDIENTES 1⁄4 de xícara de chá de água 2 caixinhas de morangos cortados ao meio 1 e 1⁄2 xícaras de chá de açúcar Suco de 1 limão 1 lata de creme de leite 12 gramas de gelatina em pó sem sabor vermelha 1⁄4 de xícara de chá de água 1 xícara (chá) de chantilly (medir antes de bater)
COMO FAZER RECHEIO DE MOUSSE DE MORANGO (TIPO SODIÊ)
MODO DE PREPARO Coloque em uma panela ¼ de xícara de água, o morango, o açúcar e o suco de limão. Deixe cozinhar bem até virar uma geleia. Quando esfriar coloque no liquidificador e bata junto com o creme de leite. Coloque em uma vasilha. Reserve. Polvilhe a gelatina em ¼ de xícara de água, aqueça e incorpore na mistura anterior. Bata o chantilly e misture delicadamente no recheio. Leve para gelar antes de rechear o bolo.
